Frozen Dozen Топлене масло ГХІ

Склад: масло вершкове 72.8% жиру 100%

Алергени: лактоза

Масло ГХІ - це вершкове масло, яке пройшло процес топлення шляхом повільного кип'ятіння. У порівнянні з звичайним вершковим маслом, Масло ГХІ містить менше вологи - менше 5%, замість звичайних 20%. Крім того, в процесі приготування видаляється значна кількість лактози, казеїну та інших домішок.

Переваги Масла ГХІ включають в себе високий вміст насичених жирних кислот, що дозволяє використовувати його для смаження їжі, на відміну від звичайного вершкового масла. Масло ГХІ має довший термін зберігання без необхідності холодильника.

130 г